Black Moth Truffle Vodka 40%

Black Moth Truffle Vodka 40%
Κωδικός Προϊόντος:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
65,64€ Inc. Tax: 81,39€
Ποσότητα: Καλάθι

Η Έμπνευση

Το Black Moth είναι το εκθαμβωτικό αποτέλεσμα του λάτρη της βότκας, Paul Amin.

Μετά από πολλά χρόνια ταξιδιών σε όλο τον κόσμο δοκιμάζοντας διαφορετικές κουλτούρες και spirits, ο Amin αποφάσισε να αναπτύξει τη δική του ιδέα για μια καθορισμένη  πολυτελή βότκα –  που αντήχησε με δεξιοτεχνία, κομψότητα και φινέτσα. Συμπέρανε ότι οι τρούφες, το απόλυτο γαστρονομικό έδεσμα, θα ήταν το τέλειο συστατικό για τη δημιουργία μιας βότκας που θα είχε περήφανη θέση και σε μπαρ αλλά και σε ένα τραπέζι δείπνου. Πολλές συνεδρίες καταναλώθηκαν σε πειραματισμούς, συνδυάζοντας και δοκιμάζοντας ώστε να αναδυθεί επιτέλους το Black Moth, ένα spirit που έχει πράγματι κερδίσει τη θέση του στη καρδιά της γαστρονομίας.

Το όνομα «Black Moth» προέρχεται από τη δυσεύρετη μαύρη τρούφα που του δίνει την μοναδική του γεύση και από την μεταμόρφωση της νυχτερινής πεταλούδας από ταπεινή κάμπια σε ένα πανέμορφο νυκτόβιο πλάσμα, το οποίο ο Amin πιστεύει συμβολίζει την μεταμόρφωση μιας απλής βότκας σε ένα εξαίσιο spirit.

Το Spirit

Η μοναδική γεύση της βότκας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του Black Moth έχει δημιουργηθεί χρησιμοποιώντας αυθεντικές παραδοσιακές τεχνικές οι οποίες μεταλαμπαδεύτηκαν από γενιά σε γενιά, και η ζύμωση και η διαδικασία απόσταξης έχουν ουσιαστική επίδραση στο μεγαλειώδες αποτέλεσμα.

Σε αντίθεση με άλλες βότκες, το Black Moth αποστάζεται πέντε φορές και φιλτράρεται τρεις, δημιουργώντας ένα spirit με αξιοσημείωτη απαλότητα, αισθητή στον ουρανίσκο, και με λεπτή γεύση.

Το Black Moth, που φτιάχνεται από σιτάρι, έχει μια ζεστή και ήπια γεύση, συμπληρώνοντας τέλεια την υπέροχη γεύση της μαύρης τρούφας Périgord.

Η τρούφα Périgord

Χάρη και στην απαράμιλλη φύση αλλά και στη πεντανόστιμη γεύση τους, οι τρούφες είναι μια από τις πιο πολύτιμες γαστρονομικές λιχουδιές του κόσμου. Η καλλιέργεια αυτών των υπόγειων πολύτιμων λίθων είναι μια εξαιρετικά δύσκολη και χρονοβόρα διαδικασία, και απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια καθώς και ειδική κατανόηση της φύσης. 

Η τρούφα Périgord (Tuber melanosporum), αναφέρεται και ως «Το Μαύρο Διαμάντι» της οικογένειας των τρουφών, έχει πάρει το όνομά της από την περιοχή Périgord της Γαλλίας, μια από τις μεγαλύτερες παραγωγούς αυτής της νόστιμης ποικιλίας. Η τρούφα Périgord ευδοκιμεί προς τα τέλη του φθινοπώρου και τον χειμώνα και παραδοσιακά συλλέγεται από ειδικά εκπαιδευμένα κυνηγόσκυλα.

Αφού επιλεχτούν από το έδαφος, οι τρούφες έπειτα χρησιμοποιούνται για να εμποτίσουν την βότκα. Περιβόητη για το πλούσιο, γήινο άρωμα και τη γεύση της, η τρούφα Périgord προσδίδει απτές νότες φρεσκοσκαμμένης γης και μπαχαρικά, δημιουργώντας την αμίμητη γεύση του Black Moth.

To Bar

Εισέλθετε στο Black Moth Bar και ανακαλύψτε πώς να απολαύσετε την χαρακτηριστική και αξιομνημόνευτη γεύση της βότκας Black Moth.

Το Black Moth είναι ένα πολύπλευρο spirit που μπορείτε να γευτείτε είτε straight – σερβίρεται κρύο, απλά με πάγο – ή αναμειγμένο. Από το Bar, μια σειρά από αποκλειστικά cocktails έχουν δημιουργηθεί, φέρνοντας στην επιφάνεια τον φινετσάτο, καλά ισορροπημένο και ήπιο χαρακτήρα του spirit.

Δοκιμάστε το Perfect Serve – ένα λείο Vodka και Tonic, ή βυθιστείτε στη πραγματική τέχνη της παρασκευής ποτών και εξερευνήστε την ποικιλία των συνταγών των cocktails.

Ο Johan Svensson είναι ο ειδήμων των cocktail του Black Moth. Ως σύμβουλος στη βιομηχανία των ποτών και ειδικός στα fine spirits και στον χώρο του κρασιού, ο Johan έχει προσφέρει τις υπηρεσίες το σε πολλούς σημαντικούς πελάτες όλα αυτά τα χρόνια, συμπεριλαμβανομένου και του The Royal Academy of Arts και του Liberty Department Store.

Οι κατά παραγγελία, καινοτόμες δημιουργίες είναι επαγγελματικά χαρακτηριστικά του Johan, και η δουλειά του έχει αξιολογηθεί με 4,5 από το υψηλού κύρους Diffords, ένα από το πιο αξιόπιστα έντυπα στο χώρο των cocktail.

Η Κουζίνα

Η γαστρονομία βρίσκεται στη καρδιά της εμπειρίας του Black Moth, και από την Κουζίνα Black Moth, έχουν δημιουργηθεί αξέχαστες συνταγές που φέρνουν στην επιφάνεια τον φινετσάτο, καλά ισορροπημένο και ήπιο χαρακτήρα του spirit.

Ο chef και ο mixologist μας έχουν συνδυάσει τις γνώσεις και εμπειρίες τους για να δημιουργήσουν μια σειρά από συμπληρωματικά πιάτα και συνταγές cocktail για να ξαναδημιουργήσετε την εμπειρία Black Moth και στο σπίτι. 

Ο Jason Whomersley της Drinks Fusion έχει πάθος για την γαστρονομική τέχνη από πολύ νεαρή ηλικία. Αφού τελειοποίησε την τέχνη του στο εστιατόριο Nouvelle στο Sheffield στην ηλικία των 16, μετακόμισε στο Λονδίνο για να γίνει προστατευόμενος του celebrity chef Brian Turner. Ο Jason έχει δουλέψει σε μερικά από τα κορυφαία ξενοδοχεία και εστιατόρια της πρωτεύουσας, συμπεριλαμβανομένου των Savoy Hotel και Simpsons’ on the Strand.

 

Δεν υπάρχουν κριτικές για το προϊόν.

Γράψτε μια κριτική

Το Όνομά σας:


Η Κριτική σας:Σημείωση: Η HTML δε μεταφράζεται!

Βαθμολογία: Κακή           Καλή

Εισάγετε τον κωδικό στο παρακάτω πλαίσιο: